вакансия: директор по развитию бизнеса

основные сведения о компании:

ООО Ресторация  - бизнес-комплекс: кафе на 300 посадочных мест, пекарня и 2 точки продаж

расположение  работодателя: город Одинцово

особенность вакансии:

прямое подчинение собственнику бизнеса

в непосредственном и косвенном подчинении более 30 человек

ненормированный, интенсивный рабочий день

работа в городе Одинцово - бизнес-комплекс: кафе на 300 посадочных мест, пекарня и 2 точки продаж

основные профессиональные задачи:

анализ и оптимизация бизнес-процессов, увеличение прибыльности кафе

развитие собственной и пекарни и  создание с нуля кондитерского направления

(построение команды, формирование ассортимента серийной продукции, создание собственной торговой марки, отношения с субподрядчиками и партнерами)

развитие торговой сети - увеличение количества точек продаж  и их прибыльности

построение и развитие  канала он-лайн продаж и сервисов доставки

требования:

опыт работы в сфере услуг и в пищевом секторе

опыт оптимизации бизнес-процессов и увеличение прибыльности

опыт управления (более 30 человек в прямом и косвенном подчинении)

опыт формирования бизнес-команд

опыт создания и развития  торговых сетей

опыт построения он-лайн продаж и сервисов доставки

опыт формирования  и развития собственного ассортимента продукции

отличные навыки в маркетинге, продвижении, развитии связей с субподрядчиками и партнерами

персональная мобильность

умение работать в интенсивном ритме и в условиях многозадачности

условия работы:

работа в городе Одинцово - бизнес-комплекс: кафе на 300 посадочных мест, пекарня и 2 точки продаж

ненормированный рабочий день

ежемесячный доход состоит из фиксированной и переменной части ,  совокупный доход   от 100000  рублей, переменная часть: процент от выручки (точнее маржи продаж) +темп роста выручки + «показателя экономии» (результатов оптимизации)

испытательный срок – 3 месяца

для иногородних граждан есть возможность проживания в городе Одинцово

и еще пара важных комментов: 

отправить резюме обязательно (без этого не звонить - это бессмысленно) 
если у вас есть резюме на hh.ru - отправляйте на вакансию - http://hh.ru/vacancy/10345687
человек нужен профильный, из этого рынка - времени на "вхождение и въезжание" не будет, поэтому прямо на первом собеседовании нужно будет продемонстрировать свои знания, навыки и умения  в области маркетинга (кондитерка, пекарни, кафе, рестораны, клубы, субподрядчики, партнеры, каналы продаж и способы сбыта, профильные события и все такое)
вакансия не на "операционное управление" кафе, а именно на оптимизацию и развитие бизнеса - администратор там уже есть 
1-10 апреля мы будем собирать резюме (обратная связь и встречи будут после этой даты)
вакансия срочная, поэтому мы рассмотрим иногородних кандидатов только тех, которые уже физически присутствуют в Москве и области (организацией переездов компания не занимается)
спасибо за понимание : )

контакты для связи:

+ 79251100415 (Мария)

адрес для резюме: inna-shu@yandex.ru