основные сведения о
компании:
ООО Ресторация -
бизнес-комплекс: кафе на 300 посадочных мест, пекарня и 2 точки продаж
расположение
работодателя: город Одинцово
особенность вакансии:
прямое подчинение собственнику бизнеса
в непосредственном и косвенном подчинении более 30 человек
ненормированный, интенсивный рабочий день
работа в городе Одинцово - бизнес-комплекс: кафе на 300
посадочных мест, пекарня и 2 точки продаж
основные
профессиональные задачи:
анализ и оптимизация бизнес-процессов, увеличение
прибыльности кафе
развитие собственной и пекарни и создание с нуля кондитерского направления
(построение команды, формирование ассортимента серийной
продукции, создание собственной торговой марки, отношения с субподрядчиками и
партнерами)
развитие торговой сети - увеличение количества точек
продаж и их прибыльности
построение и развитие
канала он-лайн продаж и сервисов доставки
требования: